È il momento delle scelte: clima, mercati e mentalità nuova per un’agricoltura che cambia
Se tutti gli abitanti del pianeta adottassero gli standard di vita della Svizzera, le risorse naturali rinnovabili sarebbero esaurite già il 7 maggio di ogni anno. È chiaro che, vivendo ben oltre i propri limiti, le popolazioni dei paesi più sviluppati stanno esaurendo le risorse......